갈산 효능 및 특성, 갈산이 많은 식품 갈산은 식품 및 영양 분야에서 중요한 성분으로 알려져 있습니다. 이 글에서는 갈산의 효능과 특성, 그리고 갈산이 많이 포함된 식품에 대해 자세히 살펴보겠습니다. 갈산은 식물에 함유된 폴리페놀의 일종으로, 항산화, 항암, 항염증 등 여러 효과가 있어 건강에 많은 이점이 있습니다. 특히 녹차, 커피, 과일, 채소 등에 풍부하게 들어 있어 일상적인 ...