흑마늘 효능 8가지와 먹는 법, 집에서 만드는 방법 흑마늘은 통마늘을 숙성 발효시켜 만든 식품으로, 생마늘에 비해 독특한 맛과 높은 항산화 효과를 자랑합니다. 이번 포스트에서는 흑마늘의 효능 8가지와 함께 흑마늘을 집에서 만드는 방법, 그리고 흑마늘을 효율적으로 먹는 법에 대해 자세히 알아보겠습니다. 흑마늘이란 무엇인가? 흑마늘은 블랙푸드의 대표주자로, 생마늘의 매운 맛을 제거하고 단맛으로 변화된 마늘입니다. 일반 마늘보다 젤리처럼 ...